首頁 資訊 靈感之旅 幾款利器幫你成為廚房小能手

幾款利器幫你成為廚房小能手

作者:設計圈
2015-11-19 發(fā)布      

內(nèi)容簡介

這期特輯獻給那些家庭中的“主婦”或是“主夫”。廚房是你們的主戰(zhàn)場,既然總要花時間花精力在這里,何不多為自己準備一些利器,營造烹飪好心情。

  如何才能把做飯這件事變得系統(tǒng)化且簡單,以至于不會讓你在廚房里手忙腳亂?

  德國工業(yè)設計師 dirk biotto 出于為殘疾人服務的目的設計了一個模塊化的簡易廚房 chop,當然普通人亦可使用。他將烹飪前諸如洗菜、切菜以及攪拌等繁瑣的步驟都集中在了一個看上去像是書桌的臺面上,這個臺面上的功能可以依個人需求進行個性化定制,高度也可根據(jù)身高調(diào)整。

  當你使用這個模塊化廚房時,你甚至發(fā)現(xiàn)不少動作可以單手完成呢。

  廚房新手初試做飯時總是不免把自己燙到。來自法國巴黎的工業(yè)設計師 fabien hybre 想到了一個好辦法。他設計了一款名為「o’boil」的漏勺,意即零燒傷。

  它的結(jié)構(gòu)很簡單,上半部分是不透氣的設計,可以有效避免鍋內(nèi)的水蒸汽灼傷皮膚,下部是漏勺式的設計,可以漏出多余的水分。

  待食材熟后,直接將漏勺從鍋內(nèi)拎出,打開漏勺即可。

  想要在家里或是室外的花園辦 party,你可能需要這樣一款名為周日廚房雜貨鋪(sunday kitchen grocer)的模塊化儲存系統(tǒng),出自德國設計師 reinhard dienes 之手。

  它其實就是用木頭框架與金屬部件搭起來的一個儲物架,reinhard dienes 給它做了個醒目的屋檐,下方配有熒光燈,看上去非常醒目。當然,除了裝飾效果,熒光燈的照射還使得下方置物架上的東西有一種展覽的效果,不管是各種托盤、盒子或是果籃等等。待 party 結(jié)束后,你只需將金屬部件與木頭框架拆除,存起來即可。

  這是俄羅斯女設計師 olga kalugina 設計的類似手風琴廚房折疊桌,根據(jù)廚房空間大小做調(diào)整改變。拉開桌子,抽屜和中央模塊之間有可以調(diào)整的三角形盒子,使這款桌子呈現(xiàn)出曲線或環(huán)形的狀態(tài)。

  這是新西蘭的女設計師 caroline noordijk 推出的一套多功能刀,結(jié)合了削皮、刮絲等多種功能。它一共包括三把,最長的 6 英尺是排列著圓孔的削皮刀,4 英尺的可以刮皮,而最小的 3.5 英尺的刀帶有一些刮孔,能給水果做一些裝飾。

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