娃娃魚即大鯢,是世界上現(xiàn)存最大的也是最珍貴的兩棲動(dòng)物。它的叫聲很像幼兒哭聲,因此人們又叫它“娃娃魚”,現(xiàn)在是國家二類保護(hù)水生野生動(dòng)物,是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化和特色農(nóng)業(yè)重點(diǎn)開發(fā)品種;是野生動(dòng)物基因保護(hù)品種。
1.娃娃魚可以放在大的玻璃魚缸內(nèi)飼養(yǎng),便于觀察其活動(dòng)。缸底鋪些洗凈的沙礫碎石,注入30厘米深的潭水或井水,并投入少量金魚藻等水草,布置成與捕捉場所相似的生態(tài)環(huán)境。沙石有吸附污物的作用;水草能進(jìn)行光合作用,增加水中的含氧量,并供娃娃魚產(chǎn)卵用。
2.飼養(yǎng)用水以清潔的池水為好,井水也適用。如果用自來水的話,放置3-5天后才可使用,否則自來水中殖留的氯氣會(huì)導(dǎo)致娃娃魚中毒死亡。換水是一項(xiàng)經(jīng)常的管理工作。保持水質(zhì)新鮮清潔,有利于娃娃魚正常生活。冬季每2-3周換水一次,其他季節(jié)每3-5天換水一次。
3.娃娃魚喜食活的小動(dòng)物。水蚯蚓是較理想的飼料,可隔日投入少許;也可以將水蚯蚓放入單層紗布內(nèi)包裹,用繩懸掛水中,水蚯蚓會(huì)從紗布空隙中伸出部分身體,娃娃魚會(huì)游去拉食。此外,小蝌蚪、孑孓、水蚤等,也是娃娃魚喜愛的食物。在缺乏活動(dòng)的小動(dòng)物時(shí),也可將瘦豬肉切成小塊喂飼。但應(yīng)注意投食不可過多,以無殘食為宜,防止食物腐爛而影響水質(zhì)。
4.當(dāng)發(fā)現(xiàn)娃娃魚患爛尾病時(shí),應(yīng)及時(shí)將病娃娃魚隔離飼養(yǎng),如不分開飼養(yǎng)而后患無窮。一是病原體在池水中不斷擴(kuò)散,感染其他個(gè)體;二是健康個(gè)體隨時(shí)都可吸吮病娃娃魚患處的血液,致使病娃娃魚病情愈加嚴(yán)重,并將病原體傳染給健康個(gè)體。
5.室內(nèi)外均可養(yǎng)殖。室外為露天專門修建的養(yǎng)殖池,室內(nèi)為各種閑置設(shè)施改造成的養(yǎng)殖池。養(yǎng)殖池只需保證安全牢固不滲漏水,保持流水或配備增氧機(jī)。室內(nèi)養(yǎng)殖池的大小可從1平方米到幾十平方米不等。養(yǎng)殖池在放養(yǎng)前需用水浸池1個(gè)月,使pH值在6.4以下,一般不要強(qiáng)光照,只保持微光或無光均可。
6.娃娃魚很害怕陽光,而且它們討厭有人干擾它們的生活,所以飼養(yǎng)娃娃魚的地方要安靜和陰涼,避免陽光直射。
娃娃魚的分類
一、中國大鯢
我國大鯢主要分布于長江、黃河及珠江中上游支流的山溪河流中,尤以四川、湖北、湖南、河南、貴州、陜西、重慶等省市居多。3種大鯢的個(gè)體屬中國大鯢最大,體長可達(dá)1.8米,重100千克之上;大鯢起源于3.5億年前的泥盆紀(jì)時(shí)期,素有“活化石”之稱,是目前所知兩棲類種個(gè)體最大的動(dòng)物,在我國屬二類野生保護(hù)動(dòng)物,具有很高的科研、營養(yǎng)、食用及藥用等價(jià)值。
二、日本大鯢
日本大鯢主要分布在本州到岐阜西部,四國和九州的局部地區(qū)的山區(qū)河流中。體型大,全長一般為60厘米左右,體長可達(dá)1.5米,重45千克;身體的北面通常為灰褐色,大都有花斑,眼很小;口裂大;背面有很多疣粒、軀干部長筒形,兩側(cè)又很厚的皮膚褶;四肢肥厚而短,扁平狀;尾部短。生活在河流的上游及水質(zhì)清澈的山溪中。每年8月下旬到9月下旬為產(chǎn)卵季節(jié),一般一尾成熟的日本雌鯢產(chǎn)卵有400~500粒。卵呈黃色,直徑在5毫米。據(jù)報(bào)道,日本已經(jīng)取得了日本大鯢人工繁殖和仿生態(tài)繁殖的成功。
三、美國隱鰓鯢
美國隱鰓鯢主要分布于美國東部在紐約到密西西比一帶,往西抵達(dá)密蘇里州、阿帕拉契山脈以及歐扎克山脈的溪流中。美國隱鰓鯢個(gè)體最小,體長最大為0.74米,重1.8~2.3千克。構(gòu)造與日本大鯢、中國大鯢相似,外形主要區(qū)別在于它有一對或者左側(cè)有一個(gè)鰓裂,身體背面為褐色或灰色,其上有許多暗色斑紋,腹面顏色較淺,頭部大而扁平。攝食河蟹、魚類等動(dòng)物性餌料,產(chǎn)卵季節(jié)為9月份左右,一般一尾成熟的雌鯢產(chǎn)卵有300粒左右。目前沒有關(guān)于美國隱鰓鯢人工繁殖的報(bào)道。
娃娃魚多少錢一斤
娃娃魚肉質(zhì)細(xì)嫩肥腴,滋味鮮美,含有大量蛋白質(zhì)、脂肪、維生素和礦物質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì),素為筵上奇珍異品。在港澳和海外市場上視為珍稀名貴補(bǔ)品。它的藥用價(jià)值更高,具有滋補(bǔ)強(qiáng)壯的作用,主治貧血、神經(jīng)衰弱、血虛脾弱、關(guān)節(jié)炎等癥。盡管1986年開始娃娃魚被列為國家二級保護(hù)動(dòng)物,但仍有一些人鋌而走險(xiǎn),偷捕娃娃魚,黑市娃娃魚的價(jià)格達(dá)到2000多元錢一斤。
根據(jù)國家野生動(dòng)物保護(hù)法,復(fù)合條件的人工馴繁娃娃魚還是可以上市銷售,所以市面上還是有娃娃魚銷售的,但因?yàn)閿?shù)量較少,所以價(jià)格也比較高,一般三斤以上的娃娃魚每斤七八百元,三斤以下的娃娃魚每斤要一千元左右,幼魚娃娃魚要兩三百元一條。
此前由于娃娃魚的價(jià)格虛高,讓不少民間資本投入養(yǎng)殖,擴(kuò)大養(yǎng)殖,但現(xiàn)在中央重拳打擊公款吃喝,這兩個(gè)因素相加,直接導(dǎo)致娃娃魚價(jià)格急劇降溫。目前娃娃魚以500-600元每斤的批發(fā)價(jià),可以說是近年來最低。